Comme d’habitude, il faisait frais, je dirais même froid en ce jour de ‘’galette’’ 2025 de la Section. Il y avait une dizaine de Panhard, une NSU TT, une Porche 911 et des voitures récentes sur le parking en contrebas du site. 39 personnes étaient présentes pour la visite de la ferme brasserie Northmæn.
Petits gâteaux, café et eau chaude pour un thé préparés par Danielle et Marie-Noël seront les bienvenus pour tenter de réchauffer les arrivants que la météo ambiante et sa température proche de la négative frigorifiaient.
S’il ne faisait pas beaucoup plus chaud dans les bâtiments, au moins étions-nous à l’abri des mouvements d’air de l’extérieur.
C’est au printemps de « l’an Mil 997 » que Dominique Camus, technicien chimiste s’installe en famille à La-Chapelle-Saint-Ouen. Quelques mois plus tard naît la bière artisanale Northmæn !
Au début, la production de bière se fait à deux, dans une vieille étable, avec des tanks à lait. Depuis, l’entreprise élabore des whiskies et l’étable des débuts sert pour entreposer les futs en cours de vieillissement de ce précieux breuvage.
Le bâtiment actuel de la brasserie est récent, vaste, moderne et adapté en prévision d’une expansion de l’entreprise qui propose de la cervoise, de la bière blonde, ambrée, brune, blanche et plusieurs whiskies ainsi que des produits dérivés élaborés sur place.
La visite achevée, la dégustation et les achats réalisés, nous sommes remontés dans les voitures afin de rejoindre Buchy et le restaurant ‘’Aux Anciennes Halles’’.
Buchy est un bourg charmant, vivant, une étape touristique certaine avec d’imposantes halles édifiées en 1675, mais trouver un samedi une vingtaine de places de parking pas trop éparpillées pour garer les voitures assez près du restaurant n’est pas chose évidente !
Le nombre de participants a fait que nous étions installés dans deux salles contiguës.
Après avoir fait connaissance avec nos voisins de table, nous avons discuté tout le long du repas, parlant évidemment de Panhard, mais ayant aussi bien des conversations au sujet de nos familles, de nos professions respectives ou de l’actualité, etc...
À la fin du repas, nous aurons couronnés 4 rois et 1 reine autour des tables.
Le prochain rendez-vous programmé sera le samedi 15 mars 2025 pour l'Assemblée Générale de la Section. D’ici là, portez-vous bien et prenez du plaisir avec votre Panhard !
Pour la Section Normandie. Photos : Sylvie, personnelles et Internet.